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片麻痺だから・・・

2009年10月に脳幹出血で片麻痺に。                                                   出来ないことを数えるより、出来ることをひとつずつ増やしていきたいと思っています。

コーンパン

今、焼き上がりました。

先日、上沼恵美子さんの
おしゃべりクッキングで
【コーンクレープ】があって
パンケーキミックスに、牛乳や、水の代わりに、コーンを入れていたのを見ていて、パンにも応用出来るんじゃないかな?と、思って

水の代わりに使いました。

で、今焼きあがったところ。



美味しそうな匂いは、していますが
まだ、食べてません。

今日の晩ご飯で、いただきます。

水の代わりに使ったコーンは、これです

ちなみに、この画像のパンは、
今から、二次発酵する前のところです。



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